Foguera d'acer inoxidable 304

El Solo Stove Yukon està dissenyat per afavorir el flux d'aire, la qual cosa crea una crema més eficient i menys fum. La manca d'oxigen i l'augment de l'aire calent creat pel foc atrauen l'aire per les reixetes inferiors, aportant més oxigen a la fossa. L'aire surt pels forats de la base de la fossa, així com pels forats de la part superior. El Solo Stove compleix la seva promesa. Proporciona una experiència de foc sense fum. Però, volia empènyer el sobre i fer fumar amb fusta verda i fulles. Amb aquesta combinació, vaig crear un foc fumat, però no va durar gaire. La clau de la qualitat sense fum de la Solo Stove és que crema de manera molt eficient, de manera que ràpidament va convertir les fulles en cendra i va cremar la llenya verda. La següent prova va ser veure com de fàcil és cuinar a l'estufa Solo. Vaig utilitzar la reixa de la meva graella de carbó, que s'adaptava perfectament a l'estufa Solo. Vaig bullir aigua i torrat pa per provar els dos extrems de l'espectre de cocció al foc: calor i finor. Vaig trobar que cuinar a l'estufa individual s'assemblava molt a cuinar sobre qualsevol foguera de llenya. Es necessita habilitat, però és molt factible. Sobretot si en comptes de cuinar amb flames, cremes els troncs fins a convertir-los en brases i després comenceu el procés de cocció.